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ikm-LZ
mit einfacher Chargentemperierung durch elektronisch gesteuerte Warmluftzirkulation:
Arbeitsbandbreiten: ikm-LZ 180/220/305/320/350/380mm
Kapazität der Arbeitswannen: 12-24kg/18-40kg/22-50kg
Tischmodelle (T=Tisch): ikm-LZ 180T/220T/305T
Kapazität der Arbeitswannen: 12-24kg/18-40kg
Varianten im Baukastenprinzip aufrüstbar.
- Kapazität der Arbeitswannen: 12 is 24 kg,
18 - 40 kg
- Schokoladenförderung wahlweise mit Rad oder
mit herausnehmbarer Pumpe P30
- im Unterteil, bis maximal, weitere Wannen zum
Auflösen und Schmelzen von Schokolade,
schnell austauschbar
- Überzieh- und Ablaufbänder sind minutenschnell
abnehmbar durch Steckverbindungen
- 3 Programmvarianten der Auflagelängen
ermöglichen eine Chargenvorrichtung,
z. Bsp. Blechlängen
- Gießvorrichtung für Formen und Hohlkörper
- Rüttelgitter und Abtropfbleche
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